Gâteau aux Poires

Un super gateau au j'ai trouvé sur un site de nadia

Pour 8 personnes soit 3 pts la part

                                                                 

100g de farine	5 PTS
150g de sucre (j'ai mis 100g de sucre roux)	10 PTS
1/2 paquet de levure chimique
2 oeufs	4 PTS
250ml de lait	2,5 PTS
50g de beurre	3 PTS
2 poires 1 POMME

   

Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajouter les jaunes d'oeufs+ une partie du lait. Remuer.
Faites chauffer légérement le lait avec le beurre et rajouter à la préparation.

Montez les blancs en neige et les incoporer délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un plat beurré, ensuite couvrez de lamelles de poires et enfournez à 180°C