Chez Yasminou (Quand Gourmandise Rime avec Régime)

Pleins de recettes gourmandes avec une pointe de Weight Watcher. Pour tout ceux et celles qui sont au régime et ceux qui ne le sont pas...

mercredi 02 avril

Muffins olives, chèvre et persil

 

 

       
Pour 10 muffins soit 1,5pts l'un(arrondis ou 1,35pts l'un)

100 g de farine 5 PTS
1/2 sachet de levure chimique  
2 œufs entiers 4 PTS
3 cuillères à soupe de crème fraiche 1,5 PTS
90 g de fromage de chèvre LÉGER 3 PTS
10 olives verte découpé 2 PTS 0 car 1 olives/pers
quelques brins de persil  
sel et poivre  
PS: merci Jo Elle :-)

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Battez les œufs, salez et poivrer légèrement, puis ajoutez progressivement la farine, la levure et la crème. Mélangez bien afin d’aérer la pâte.
Ajoutez les dés d'olives et le fromage de chèvre coupé en dés. Mélangez bien de nouveau. Coupez le
persil très finement et ajoutez-le à la pâte.
Versez le préparation au 2/3 des moules à muffins et faites cuire 30 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

Posté par yasminetouns à 17:44 - LES MUFFINS ET CAKES SALES - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ici pour les olives vertes, jusqu'à 2 olives sont comptées 0 points... Donc pour 10 muffins si tu mets 20 olives réparties cela compte 0 point...
    (Aliments "aide culinaire" jusqu'à 3 fois par jour)
    Tes recettes sont vraiment géniales je vais continuer mes explorations plus tard
    Bonne journée et bonne continuation

    Posté par Jo-Elle, mardi 25 novembre à 09:11

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