Chez Yasminou (Quand Gourmandise Rime avec Régime)

Pleins de recettes gourmandes avec une pointe de Weight Watcher. Pour tout ceux et celles qui sont au régime et ceux qui ne le sont pas...

vendredi 05 décembre

Moelleux compote pomme poire et cannelle

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Un gâteau qui devrait vous enchanter, moelleux et fondant, au bon goût de pomme poire avec une pointe de cannelle, c' est un délice.

Il est très simple à réaliser et surtout très rapide. Je vous laisse baver devant les photos... :-)

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Pour 10 personnes soit 4 pts la part

Ingrédients :

150g de beurre doux 10%           10PTS

150g de sucre                            12PTS

2 oeufs, légèrement battus            4PTS

1CC de vanille

185g de farine                            9,5PTS

1sachet de levure chimique

1 yaourt vanille 0%                       1PT

1 compote pomme poire sans sucre ajouté  1PT

1pomme pelée et coupée en lamelle

1CC de cannelle moulue

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Préparation :

1°/ Préchauffer le four à 180°C. Graissez un moule et chemisez le fond de papier sulfurisé.

2°/ Travaillez 130gr de beurre et 130gr de sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

3°/ Incorporer les œufs en 2 fois en battant après chaque ajout. Ajoutez l' extrait de vanille, puis la farine tamisé, le yaourt et la compote. Mélangez jusqu'à' ce que la préparation soit homogène. Versez dans le moule et lissez la surface.

4°/ Disposez les tranches de pommes en escargot en enfonçant un peu. Saupoudrez de cannelle et des 20 gr de sucre restant. Faire fondre aussi les 20g de beurre et versez le sur le gâteau.

5°/ Faire cuire 1heure au four. Vérifiez la cuisson avec la pointe d' un couteau. Laissez reposer 30 min avant de démouler. Avant de le déguster attendre qu'il soit complètement refroidit.

 

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Posté par yasminetouns à 08:00 - LES GÂTEAUX - Commentaires [35] - Permalien [#]
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Commentaires

    J'ai envie de gâteau aux pommes en ce moment mais pas de gâteau trop sec ou bourratif et le tiens tout moelleux m'a l'air parfait!Merci pour la recette!
    Bises

    Posté par lydian, vendredi 05 décembre à 08:21
  • la photo donne l'impression que c'est de la frangipane!!! ça a l'air très bon!

    Posté par Marie, vendredi 05 décembre à 08:41
  • super beau ce gateau, j'en prendrais bien une part

    Posté par Gabrielle, vendredi 05 décembre à 08:43
  • Ton gâteau est superbe, moelleux à souhait. Je t'en prends une une !!!

    Posté par bigmumy, vendredi 05 décembre à 10:55
  • voila qui est bon et pas dutout compliqué avec des pommes en plus , j'adhére sans réflichir lolll j'adore les pommes en gateaux enfin gateanx de pomme,
    à trés bientôt

    Posté par Amedz, vendredi 05 décembre à 11:48
  • Il est superbe et bien parfumé ton gâteau. Il est moelleux à souhait !
    Bonne journée, Doria

    Posté par Doria, vendredi 05 décembre à 11:58
  • Merci pour la recette, effectivement, j'en bave

    Posté par Jasmine, vendredi 05 décembre à 13:06
  • ..le terme baver est franchement approprié lol!!..

    ..bon week~end

    ~nancy

    Posté par ~nancy, vendredi 05 décembre à 14:41
  • encore une petite recette bien tentante!

    Posté par lolo, vendredi 05 décembre à 14:52
  • Salam alaykoum !

    Il est super tentant ton gâteau ,moi aussi j'aime beaucoup mélanger les pommes avec les poires ,c'est délicieux !!

    Posté par Madjy, vendredi 05 décembre à 16:50
  • j'en veux , y'en reste?

    Posté par valou, vendredi 05 décembre à 17:03
  • j'aime toujours autant les recettes que tu nous proposes, en plus en version light! je fais ce gâteau pour notre gouter de demain!!!

    Posté par nath, vendredi 05 décembre à 17:10
  • je prendrai bien un morceaux avec mon verre du lait

    tbarkalah 3lik

    Posté par salma82, vendredi 05 décembre à 17:38
  • je sens d'ici la cannelle, lolllllll, un très beau gâteau, biz

    Posté par oranie, vendredi 05 décembre à 18:24
  • oh la la c'est vrai que ça a l'air bon...

    Posté par clemence, vendredi 05 décembre à 18:34
  • Crois-tu que se soit raisonnable de mettre sous mon nez, ce délicieux moelleux. Rhôôô!!! il est magnifique et bien réussi.
    BRAVO - MERCI
    BIZZZ - JO

    Posté par JO, vendredi 05 décembre à 21:30
  • waw le delice,en plus au gout canelle. je me suis inscrite a ta newsletter sarra, pour ne plus ratee tes recettes sublimes.
    bisous

    Posté par amour de cuisine, vendredi 05 décembre à 22:50
  • effectivement , je bave devant ces photos!!! une vraie torture!!je me demande comment tu fais pour être en régime et faire toutes ces bonnes choses!!!bravo et merci

    Posté par misscook, samedi 06 décembre à 08:24
  • ça c'est pour moi, justement j'utilise du beurre 10% et je me demandais si je pouvais faire de la pâtisserie
    bz

    Posté par Stellla, samedi 06 décembre à 10:42
  • Je découvre ce blog très beau et plein de recettes avec points WW ... et justement je cuisine beaucoup WW et dans mon blog aussi je compte les points WW.
    Ton blog va me donner de nouvelles idées. Je l'inscris dans mes préférés. A bientôt j'espère.
    Amicalement. Ghislaine

    Posté par ghislaine58, samedi 06 décembre à 17:52
  • super bon ton gateau bravo

    Posté par nadoua, samedi 06 décembre à 21:31
  • pomme cannelle ! c'est pour moi ce gâteau.

    Posté par bouchra, samedi 06 décembre à 22:04
  • miammmmm

    Posté par Océane, dimanche 07 décembre à 13:53
  • C'est un gâteau bien a propos pour le gouter, c'est bientôt l'heure, et par le temps qu'il fait, il sera le bienvenu, pour nous réchauffer...

    Pensées gourmandes...

    Posté par Thé zou, dimanche 07 décembre à 16:12
  • Oh la la oui, tu peux le dire, il m'enchante !!!! Cela doit être trop bon..... je vais me garder la recette.

    Posté par Aurélie, dimanche 07 décembre à 19:08
  • je reviens pour ted ire joyeuse fete d'aid.
    bisous

    Posté par amour de cuisine, dimanche 07 décembre à 20:58
  • J'avoue qu'il donne envie , en plus pommes/ cannelle quelle belle association !

    Posté par chouya, dimanche 07 décembre à 21:59
  • Oh oui, pomme-poire-cannelle, ça doit être délicieux !

    J'aime beaucoup ce petit avatar que tu t'ai créé =)

    Posté par Lili Végétatout, dimanche 07 décembre à 22:37
  • MERCI!

    Je viens de découvrir ton blog, et ça me donne envie de recommencer WW!!!!

    Posté par *Choco*, lundi 08 décembre à 06:45
  • Je ne pense jamais à faire des gâteaux avec ma compote mais que ça doit être bon!

    Posté par Eol, lundi 08 décembre à 13:50
  • J'imagine le goût de cette petite merveille. J'ai faim...

    Posté par babouchka, lundi 08 décembre à 18:57
  • Il doit être délicieux et super parfumé !

    Posté par Chris, mardi 09 décembre à 07:35
  • C'est une très bonne idée avec la compote de poire et pomme, ça donne effectivement du moelleux!

    Posté par palaisdeslys, mardi 09 décembre à 10:34
  • Petit Coucou pour te souhaiter une semaine aussi jolie que gourmande Mais à ce que je vois, elle a commencé très fort
    Bisous

    Posté par Cenwen, mardi 09 décembre à 17:53
  • Il a l'air d'un moelleux ton gâteau, j'en imagine bien le goût, une petite merveille j'en suis sure...!!
    Bonne soirée

    Posté par cathy, mardi 09 décembre à 19:02

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