Chez Yasminou (Quand Gourmandise Rime avec Régime)

Pleins de recettes gourmandes avec une pointe de Weight Watcher. Pour tout ceux et celles qui sont au régime et ceux qui ne le sont pas...

mardi 12 mai

Tajine aux petit pois et poulet ww

DSCF0058

Un Plats bien de chez moi, tout en saveur...


Pour 2 personnes soit 5,5pts la part

Ingrédients : 
200 g de poulet, dinde           4 PTS
3 Oignons
2 gousses ail
10 CS de Petit pois                   5pts
1 Tomate
2 Pomme de terre moyenne   2PTS
Sel et poivre
Piment fort en poudre 1/2 CC 
Gingembre 1/2 CC
1 sachet de safran
1CS d'huile olive                     2 PTS
EAU

DSCF0060

Préparation :
1°/ Éplucher l'oignon et l'émincer, couper la tomate en 4, éplucher les pomme de terre et les couper en 2.
les garder dans un saladier.
2°/ Dans une cocotte, mettre 1CS d'huile olive et faire revenir l'oignon et la viande.mettre a feux doux, y rajouter l'ail hachée et les épices ainsi que la tomate, faire revenir quelques instant.
mette 1/2 verre d'eau et laisser mijoter 2 min.
3°/ Remettre l'équivalent de 3 grand verre d'eau et rajouter la pomme de terre et les petits pois.
refermer
4°/ Après le sifflement de la cocotte attendre 5 min. Réouvrir et regarder si la viande et cuite. Si il reste trop d'eau laisser réduire en ne mettant pas le couvercle.
5°/ servir une fois que la sauce aura réduit mais pas trop tout de même.

Posté par yasminetouns à 08:12 - Les plats Orientaux - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

    Huum, je pense que je testerai cette recette dès ce we... J'aime beaucoup les tajines en général, mais je n'en ai jamais testé avec des petits pois.
    Merci pour cette bonne idée...
    PS : m'autorises-tu à mettre un lien vers ton blog sur le mien ?

    Posté par Astrid, mardi 12 mai à 11:15
  • Alléchant, et en plus WW

    Posté par Noufi, mardi 12 mai à 11:45
  • J'adore ce tajine qui doit être délicieux..!

    Posté par cathy, mardi 12 mai à 13:04
  • Oh les tajines c'est bon

    Posté par sigrid, mardi 12 mai à 17:00
  • Un plat léger et parfumé qui me convient parfaitement en cette saison!
    Bises

    Posté par lydian, mardi 12 mai à 17:33
  • Un plat léger et parfumé qui me convient parfaitement en cette saison.

    Posté par michette, mercredi 13 mai à 08:41
  • ça c'est bon avec du bon pain maison je me régale,bravo ma belle!

    Posté par nadia, jeudi 14 mai à 18:18
  • un bon tajine comme je l'aime

    Posté par fatia, vendredi 15 mai à 20:56
  • j'adore les tajines et en plus WW, alors pourquoi s'en priver...bises

    Posté par jacre, vendredi 15 mai à 21:28
  • huumm un délice parfumé..=p

    Posté par Géraldine, samedi 16 mai à 07:20

Poster un commentaire