Chez Yasminou (Quand Gourmandise Rime avec Régime)

Pleins de recettes gourmandes avec une pointe de Weight Watcher. Pour tout ceux et celles qui sont au régime et ceux qui ne le sont pas...

vendredi 22 mai

Un Chinois pas comme les autres (brioche WW)

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Pour mon anniversaire ma sœur à eu la merveilleuse idée de m'acheter une gourmandise originale qui a ravie toute ma petite famille. Ce gros pot de chocolat gingembre, coriandre et citron est vraiment une merveille. Je ne voulais pas l'utiliser à la cuillère comme les autre j'ai voulu la rajouter à une brioche. Cette association à été plus que réussis voyait vous même!

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Pour 13 morceaux soit 3 pts la par

Ingrédient :

200g de lait froid                2 pts

100 g de beurre 1/2 sel    10 pts

1 œuf                                     2 pts

30 g de sucre                       2 pts

350g de farine                   17 pts

4 C.Soupe de chocolat coriandre citron   4pts

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Préparation :

1°/ Mettre tout les ingrédients dans la map programme pâte seul jusqu’à la fin du programme   

2°/ Retirer la boule de pâte dégazer la pâte et la pétrir un peu. 

3°/ Étaler la pâte en un rectangle et y étaler le chocolat.

4°/ Rouler la pâte comme un gros boudin et la diviser en 13 morceaux .

5°/ Déposer les morceaux dans un moule avec du papier sulfurique.

6°/ Laisser encore lever 30-45min et enfourner à froid et montée jusqu’à 180° pour environ 25-30min...

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Posté par yasminetouns à 08:48 - PAINS ET VIENOISERIES - Commentaires [0] - Permalien [#]
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