Chez Yasminou (Quand Gourmandise Rime avec Régime)

Pleins de recettes gourmandes avec une pointe de Weight Watcher. Pour tout ceux et celles qui sont au régime et ceux qui ne le sont pas...

dimanche 14 juin

Pudding Amande et aux Cerises (WW)

  Encore une gourmandise sur laquelle on ne peut s'empêcher de manger!! Vraiment, un moelleux parfait, le goût amande bien présent et la fraîcheur de la cerise qui se marie parfaitement avec le tout, vraiment un bonheur de gourmandise. J'oubliai, ce pudding n'est pas du tout bourratif alors à vos fourneaux les gourmandes!! ;-) Pour 6 grosses parts soit 4 pts la part Ingrédients: 200g de pain rassis+ 200g de brioche maison         9 pts 1 litre de lait écrémé    ... [Lire la suite]
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mercredi 27 mai

PUDDING POMME RAISIN AU LAIT RIBOT

      Que faire avec le reste du pain et du lait ribot qui arrive à grand pas à la date de péremption?? Et bien moi j'ai choisit le pudding, simple bon et surtout qui évite de jeter (car je déteste jeter la nourriture!).     J'ai fais plusieurs pudding que je n'avais pas franchement apprécier car je le trouver sois trop dur soit pas de goût, mais le lait ribot donne une texture moelleuse à ce pudding je dirai presque fondant.     Je l'ai préparé la veille pour le lendemain et mis au... [Lire la suite]
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samedi 23 mai

Gâteau au Chocolat et aux Dattes (WW)

Il y a des jours comme çà où l'on a une soudaine envie de chocolat, sans raison particulière il me fallait du chocolat!! Vous avez dû connaître un jour cette subite envie!Enfin il y a toujours une condition comme d'habitude, céder à la tentation mais pas à n'importe quel prix.Donc je l'ai accommoder avec de la pâte à datte et j'ai ajouté un soupçon de légèreté!et voilà ce que cela donne...Pour 8 personnes soit la 4 partIngrédients:150 de pâte à datte                   ... [Lire la suite]
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samedi 16 mai

Brownies tout chocolat WW

Un gâteau que je mettais longtemps interdit mais j’ai réussi à le bidouiller pour enfin avoir un résultat moelleux et croquant sur le dessus. Ces gâteaux ont été destiné pour une petite fête à mon travail et mes collègues n’y ont vu que du feu que ce brownie était allégé!   Pour 10 carrés soit 3,5pts la part Ingrédients : 150 g de sucre semoule                                  ... [Lire la suite]
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lundi 26 janvier

Roulé à la Fraise et au Sirop de Coquelicot(WW ) et recette pour la bonne cause

  Ce roulé est idéal pour le goûter, simple et léger nous avons adoré l'engloutir!! oui, oui l'engloutir car comme d'habitude il a pas fais pas vraiment long feu chez moi!! Je n'ai pas voulu faire un roulé comme d'habitude, je voulais y mettre une touche d'originalité et comme je disposais d'une bouteille de sirop de coquelicot je me suis dis qu'il se marierai bien avec la fraise et c'est le cas!! En plus de nous être engloutit ce roulé, je remet cette recette à Réquia pour participer à la Chaîne rose contre le... [Lire la suite]
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vendredi 05 décembre

Moelleux compote pomme poire et cannelle

Un gâteau qui devrait vous enchanter, moelleux et fondant, au bon goût de pomme poire avec une pointe de cannelle, c' est un délice. Il est très simple à réaliser et surtout très rapide. Je vous laisse baver devant les photos... :-) Pour 10 personnes soit 4 pts la part Ingrédients : 150g de beurre doux 10%           10PTS 150g de sucre                            12PTS 2 oeufs,... [Lire la suite]
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lundi 27 octobre

Moelleux abricot coco

   Voici un des rares gâteaux que je fais régulièrement. Rares, parce que j' aime changer  et découvrir. Mais ce gâteaux là une fois qu' on l' a goûter il est difficile de ne pas en reprendre. Il est tout doux, moelleux et exotique du fais de ce mélange de noix de coco et d' abricot.     Pour 12 parts soit 5 pts la part et la part est assez épaisse!! 200G de beurre doux light, ramolli                         ... [Lire la suite]
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samedi 30 août

Gâteau mousseux à l'orange (sans beurre)

       Voilà une recette rapide simple et surtout super bon! comme d' habitude je cherche toujours des recettes valant peut de point et rapide à faire. Ce gâteaux est super moelleux, quand je l' ai goûter j' ai pensé à un biscuit de savoie mais pas du tout. je ne sais plus où j' ai trouvé cette recette alors que l' auteur de ce merveilleux gâteau me le fasse savoir pour que je puisse le nommer.  Il est terriblement bon et en plus il se mari parfaitement avec une petite crème au chocolat par exemple. ... [Lire la suite]
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lundi 12 mai

LE CROUSTI FONDANT AU POMME D ERYN

    Qui ne connaît pas Eryn et sa folle cuisine??? Si vous ne l' a connaissait pas vous louper pleins de délicieuse choses!! aller pour vous rattraper cliquez ici.  A chaque fois que je fais un tour sur son blog, je note et re-note des recettes et je me dis "celle là il faut que je la fasse!!!" et puis j' entasse ces trésors de recettes, jusqu'au jour ou je m' y plonge et je me décide à en choisir une (ça peut prendre longtemps, tellement j' hésite).  Et voilà je vous présente l' une des délicieuses... [Lire la suite]
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mercredi 02 avril

MON MOKA A MOI

Que voulez vous que je vous dise, je vous avez prévenu, je suis gourmande!Ce gâteau fais officiellement parti des gâteau que je préfère. Il est délicieux léger et surtout au bon gout de café. Idéal après un bon repas.Je n'ai pas de mots pour vous convaincre de l'essayer sauf allez y les yeux fermés!Pour 8 bonnes parts soit 5 pts la part. Pour la génoise4 œufs 8 pts 100 g de sucre 10 pts 120g de farine 6 pts sel et extrait de café   Pour la crème pâtissière de moka65G de préparation de flan... [Lire la suite]
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