Chez Yasminou (Quand Gourmandise Rime avec Régime)

Pleins de recettes gourmandes avec une pointe de Weight Watcher. Pour tout ceux et celles qui sont au régime et ceux qui ne le sont pas...

lundi 23 juin

UNE CREME TOUTE DOUCE POUR MA MAMAN

     Que faire quand on rentre du travail et qu' il faut gâter sa maman et ceci rapidement??? (parce que chaque maman mérite d' être à son tour dorloter!)  hé bien vite vite je fonce dans la cuisine, amande, lait, maiz, amande effilée et une idée apparaît!!  une crème toute douce d' amande!!  la recette?? tout de suite!!  Pour 5 coupes soit 3,5pts la part                     400ml de lait          4... [Lire la suite]
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vendredi 20 juin

ET ENCORE UN TAG

   J'ai été taguée cette fois par didoumiam qui possède un blog riche en saveur  et en couleur.   Voilà les règle du jeu :   citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les prévenir directement sur leur blog. Quel aliment aimez vous le plus cuisiner : l' amande et le beurre salé. mais c' est vrai que j' ai pas une préférence réelle. Laquelle de vos réalisations a réuni le plus de suffrages : La crème caramel au beurre salé La recette que votre... [Lire la suite]
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jeudi 19 juin

TAJINE lèger de chou-fleur au poulet

  Cette recette m' a été inspiré de Minouchkah, elle sortait de l' ordinaire et me permettait aussi de liquider mon reste de choux fleur avant qu' il ne soit périmé! hé bien, je n' ai pas été déçue du tout! On a adoré!   bref je vais vous donner la recette telle quelle juste un copié/ collé!  Recette pour 4 personnes qui meurent de faim! soit 2,5pts la part.                     1 poulet (j'ai mis 4 morceaux de 100G chacun)       ... [Lire la suite]
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dimanche 15 juin

VIVE LES FRAISES ET SA CREME PATISSIERE AMANDE

J' attendais avec impatience les fraises, et là je suis comblée! Mon mari m' en a apporter des toutes belles avec une odeurs... je voulais pas les manger comme ça (bien que 2 d' entre elles sont tout de même passées!). Alors en avant les tartes, j'ai repris la recette de pâte à tarte de notre chère ERYN et j' ai fais une crème pâtissière à l' amande qui se mari à la perfection avec ces belles fraises! Bref, un délice qui a fait des heureux chez moi! voilà une tarte pour 8 personnes soit 3 PTS la part!      ... [Lire la suite]
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mercredi 11 juin

CONFITURE GOURMANDE POMME-POIRE

  La confiture chez nous c' est comme le pain, c' est une drogue! pas de confiture pas de petit déj'! surprenant non? à vrai dire il faut ,notre dose de sucre de bon matin mais qui dit sucre dit calorie donc il fallait que je trouve une solution!  j' ai fait cette confiture car principalement mes poires était super fondante et sucré et je me suis dit qu' ils se marieront parfaitement avec les pommes fuji que je venaient d' acheter au marché, donc de cette idée est surgit une confiture divinement bon, alléger par l'agar et... [Lire la suite]
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mardi 10 juin

Appel à toutes les bloggueuses culinaires du Grand Maghreb

VOILA CE  QUE J APPREND PAR LE SITE DES METS ET COULEURS "Certains ne le savent peut -être pas encore , mais il se passe des choses atroces dans le sud tunisien et notamment au bassin minier de Gafsa ;le pou voir en place réprime dans le sang des manifestations et tue des jeunes gens qui n'ont eu de tort que de revendiquer un droit à l'emploi et une vie plus décente.""Nos braves gens du bassin minier de Gafsa sont meurtris dans leur chair et dans leur âme ; le pouvoir en place réprime dans le sang ce... [Lire la suite]
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lundi 09 juin

INTERVIEW EXCLUSIVE A 750 GR

Hé oui! comme une star j'ai donné une interview exclusive à Mr Duquesne damien du site 750gr!! je rentre plus par la porte maintenant lol!!non! j'ai été super flatté de son intérêt à mon site et il est vrai que j'ai répondu avec plaisir à ces questions! alors voilà l'interview : cliquez ici
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samedi 07 juin

TARTE LIGHT AU POIREAUX

  Une tarte light tout en douceur, avec pour ma part soit une soupe quand il fait froid ou encore une salade quand il fait chaud.  light? car ma pâte est à base de yaourt brassé (inspiré d'Eryn) et du light pour la crème au poireaux.  Bref, encore une tarte que nous aimons manger régulièrement.    Pour 6 personnes ( 1grande tarte et 2 tartelettes moyennes)                      Pour la pâte           ... [Lire la suite]
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mercredi 04 juin

PETITE CREME CARAMEL CHOCOLAT

  Une petite crème comme je les aime! En fin de repas, léger et gourmand. On a bien aimé cette crème caramel qui cache au fond sont chocolat au lait! Je me suis amusée à mettre entre ces deux couches de la gavotte et au dessus un peu de caramel liquide. un délice!!    Pour 8 gourmands soit 5 pts la pièce                      180G DE SUCRE          13,5 PTS                ... [Lire la suite]
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dimanche 01 juin

SABLE A LA CARDAMONE

  J'ai vu cette recette chez Papilles et Pupilles, un site encore qui est très complet avec tout pleins de douceurs comme j'aime.    je ne connaissais pas la cardamone alors vite je suis aller en trouver au supermarché et arrivé à la maison j'ai découvert ces petites graines vertes qui avait une forte odeur, je me suis site c' est bizarre cette odeur je la connais mais ou????  alors je me suis mise à faire ces sablés, septique au début j' étais mais je l' ai totalement adopté! Et avec cette bonne odeur sortit du... [Lire la suite]
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