.
.mercredi 02 avril
ieUNE TARTELETTE AUX FRAISES DE MISS SISTER
MERCI à afef qui m'a envoyé une très bonne recette avec peu de points et d'après ce qui m'a été rapporté elle est excellente.
Je vous invite donc à m'envoyer vos recettes ainsi que vos photos pour pouvoir les partger à toutes les wetwetcheuse et les pas wetwetcheuse.
SOIT A PEINE 3 PTS POUR 1 TARTELETTE
POUR LA GÉNOISE
| 2 œufs | 4PTS |
| 75 G de farine | 4.5PTS |
| 75 G édulcorant | 0 PT |
POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE
| 30 G DE MAÏZENA | 2PTS |
| 3O CL DE LAIT | 1PT |
| 1 CS ÉDULCORANT | 0 PT |
| 2 SACHET DE SUCRE VANILLE | 1PT |
| 1 JAUNE D ŒUF | 2 PTS |
C'est simple mélanger tout les ingrédients pour faire une génoise et disposer la pâte dans les moules à tartelettes.
mettre au four pendant 10 min à 15 min.
Faire ensuite la crème pâtissière et disposer la crème dans les tartelettes.
laisser refroidir et y disposer les fraises.
CRUMBLE EXPRESS AUX MYRTILLE
RECETTE DE AFEF PLEINS DE GOURMANDISES A PETIT POINT
MERCI!!
POUR 4 PERS
150 G fruits rouges surgelés
0pts
100ml de crème
anglaise 2.5pts
2 cs de crème fraiche allégée 0.5pts
1 cs de sucre glace
0.5pts
1cc zeste
orange 0pts
100 g de petit beurre 10pts
3pts le ramequin
Mettre fruits rouges dans le fonds
du ramequin
Mélanger crème anglaise+crème fraiche +zeste orange+sucre glace
Versez sur les fruits
Broyez les biscuits, répartir sur le dessus
du mélange précédent
Mettre au frais 1h
Saupoudrez de sucre mettre 5mins au grill
Croquants raisins secs, noix et amande
Alors cette recette je vais m'empresser de la faire elle
m'a l'air tout à fait succulente avec un petit thé (léger!) ou avec un bon
café. Que du bonheur! merci encore à toi afef!
0.90pt le croquant
pour 20croquants
100g de
farine 5pts
10g de raisins
secs 0.5pts
5gAmande légèrement
grillés 0.75pts
et 6 noix légèrement
grillés 6pts
1 œuf légèrement battu
2pts
40g de sucre en
poudre 3pts
40G édulcorant
0pts
1/2 paquet de
levure 0pt
2 cs de eau de
rose opt
Hachez amandes et
noix . Ensuite les faire grillées.
Tamiser farine,
levure et sucre.
fouettez légèrement
l'œuf, rajouter eau de rose ensuite versez dans la 1ere préparation.
Pétrissez le tout
pour former une pâte épaisse.Ensuite insérez tout les fruits secs.
formez 3
buchettes, les aplatir un peu de sorte qu'elle soit large d’environ
4cm et faites chauffez au four 170°pendant 30mins jusqu elles soient
légèrement dorées.
Ensuite laissez
les refroidir, les coupez en biais
Ces croquants se
conservent 3 semaines à l abri de l'air