LA CREME AU CARAMEL AU BEURRE SALé A FONDRE DE PLAISIR

 

Non c' est pas un flan! C' est tout simplement une crème onctueuse qui fond dans la bouche, on sent vraiment bien le caramel. C' était tout simplement délicieux! Je l' ai servi avec des fekas à l' amande que je posterai plus tard.

 

C' était léger pour finir le dîner, c' était parfait!

 

Sincèrement rien de plus facile!

   

Pour 7 belles coupelles soit 3 points par coupelle

 

                                                                                                                                                                                                                   

500 ML DE LAIT	5 PTS
20 CL DE CREME LIQUIDE LIGHT	3 PTS
90 BEURRE SALE	9 PTS
EDULCORANT	0 PTS
40 G DE MAIZENA	1 PT
2 SACHET CARAMEL LIQUIDE	3 PTS

      

fFaire un caramel pas trop foncé avec le beurre et le sucre et verser la crème en faisant super attention (car ça éclabousse)

 

Prélever 3CS de lait , mettre le reste dans la préparation et faire fondre le caramel.

 

Porter à ébullition.

 

Dans un verre, mélanger la maizena avec les 3CS de lait restant, bien mélanger.

 

Verser dans la casserole de lait caramel et laisser épaissir en fouettant. attention sa va très vite!

 

Disposer dans des coupelles, laisser refroidir au minimum 1H30 avant de servir.

 

Au moment de servir napper les coupelles de caramel liquide environ 1CS.

 

Servir!

 

(Juste pour info, j' en ai garder pour le lendemain et ils étaient encore meilleur que la veille!)

Comments

[piroulie]

Hop dans mes favoris !

[Mélanie]

Superbe!

[oum rayane]

quelle belle coupe, mmhhhhhhhhh

[Choumie]

Et light en plus !! Alors là je note tout de suite !

[talonshautscacao]

ohhhhhhh j'en veux