UNE BRIOCHE AMANDE PRALINE

 

Oui encore une brioche mais vu qu' à la demande général on m' a demandé une autre brioche j' ai du en refaire une!

 

celle ci je l' ai un peu changé elle a un autre goût et elle a été tout aussi apprécié.

   

Pour 9 parts soit 4 points la parts

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

350 g DE FARINE	17,5 points
130 ML DE LAIT	1,5 points
50G DE FROMAGE BLANC	0,5 point
1oeuf	2 points
40 G DE SUCRE + 20G DE SUCRE ROUX	6 points
1/2cc de sel
1cs de levure boulangère
20gr d' amande en poudre	2 points
50 g de chocolat praliné	5 points
10 g de beurre	1 point
lait+sucre pour dorer

   

Je suis toujours la recette de mouni comme j' avais fait pour celle de ma Brioche sans beurre avec son bon goût d' amande

 

j' ai simplement fait différemment après les 2 heure de levé, j' ai étaler la pâte et j' ai badigeonné des 10g de beurre que j' avais fais fondre.

 

j' ai ensuite mis 10g de sucre roux par dessus, puis mon amande en poudre, puis mes pépites de chocolat.

 

je l' ai roulé comme pour faire une bûche puis je l' ai coupé en 9 tronçons. je les dispose dans un plat et je laisse encore gonfler 1h.

 

puis je continue la recette normalement. et voila le résultat!

 

Comments

[charoufa]

j'adore ton blog ,tu me facilite la taches avec les petits points en plus il est extra.

[sara]

ta brioche est sublime!!

[__cycy__]

elle me plait cette recette...je cherchais justement une recette de brioche!
merci!

[bigmumy]

pour cette belle recette et qui ne fait pas beaucoup de pts la part !!!!! j'achète !!!!!
elle est très très appétissante !!!!!!
Bravo